Minggu, 18 Desember 2011

Ice Cream Tentrem Solo

Minggu lalu, aku melancong ke kota Solo. Sebenarnya salah satu kuliner yang sangat ingin aku kunjungi adalah es krim Tentrem yang berlokasi di Jl. Jenderal Urip Sumoharjo. The oldest and finest traditional ice cream company in Solo, central Java, established since 1952. Berhubung cuaca sedang tidak bersahabat, gerimis mengguyur dan tidak membawa peta Solo, alhasil aku terdampar di Solo Grand Mall. Entah beruntung atau kebetulan, ketika makan di foodcourt itu mall, ternyata di sana ada outlet es krim Tentrem. Wow.


Goodbye the kitchen where full of music..


Sudah 3 minggu aku berada di dapur yang selalu full of music everyday. Bukan karena kita hobi nyetel musik, tetapi karena penghuninya memang pada hobi nyanyi, ahahaha, setiap hari memasak sambil bernyanyi bersama, it's really fun! Dapur menjadi serasa ruang karaoke. Berbagai olahan berbahan dasar tepung terigu sudah aku dan teman-teman pelajari bersama, dari plain bread, sweet bread, bakpao, donat, wafer, cookies, mie, pastry, pizza, burger bun, dll.

Setiap pagi membawa bahan-bahan roti keluar dari lemari, menimbang bahan-bahan, membuat adonan, memanggang adonan.. dan adegan yang paling aku tunggu-tunggu, mengambil keluar roti-roti yang sudah matang keluar dari oven. Hmm.. the aroma of bread always makes me feell.. something!

Hari-hari di dapur sudah berlalu, dan selanjutnya mulai besok aku dan teman-teman akan menuju the real mill factory, mill department! Huh ya, hahaha, let's enjoy it guys! Let's ROCK the day!