Tulisan ini aku buat
dalam rangka mengikuti lomba blog yang diselenggarakan oleh PT Sari Husada. Sebagai
salah satu perusahaan makanan di Indonesia yang peduli terhadap gizi anak-anak
bangsa dan kekayaan kuliner nusantara, Sari Husada melalui website
nutrisiuntukbangsa.org mengadakan lomba blog dengan tema “Kekayaan Gizi Daerah Pesisir”. Untuk aku yang
jarang nge-pantai dan lebih sering wisata gunung, tentu ini adalah tema yang cukup
sulit namun menantang, but I hope I
can be the one of 10 lucky people who
win the “Jelajah Gizi” event to explore Kepulauan Seribu cullinary.
Kuliner pesisir yang mau aku ceritakan
adalah si hijau lezat bergizi keripik rumput laut dari Gunung Kidul. Kalau berbicara tentang rumput
laut, tentu yang pertama terlintas di pikiran kita adalah rumput laut berbentuk
batang yang biasa kita jumpai ketika kita membeli es buah, atau rumput laut berbentuk
lembaran yang biasa digunakan sebagai salah satu bahan utama masakan Jepang. Maaf,
kalian salah. Penasaran??
